Zelišča lahko pozimi gojimo kar na okenski polici. Na ta način lahko
vzgajamo baziliko, majaron, rožmarin, meto, origano, pehtran, peteršilj,
drobnjak, koper, krešo, v večji posodi pa tudi lovor. Potrebujejo
svetel, po možnosti ne pretopel prostor in pravilno nego.
Gojimo jih v lončkih, ki
naj bodo globoki vsaj 20 cm, da lahko vanje nasujemo dovolj zemlje za osnovne
potrebe rastlin. Ne pozabimo na drenažo na dnu lončka, saj zelišča ne marajo
zastajanja vode.
Ravno prav svetlobe in toplote
Majaron, origano, timijan in bazilika potrebujejo
veliko svetlobe in neposredno sonce, medtem ko so lahko peteršilj, meta in
drobnjak tudi na hladnejši legi z manj sonca.
Rastline postavimo na okensko polico in obračamo, da
se enakomerno obraščajo na vseh straneh. Tako se ne usmerjajo k svetlobnim
virom samo z enim delom rastline.