Prehrana, bogata s križnicami (zelje, ohrovt, cvetača, brokoli, koleraba, repa, hren, redkev, gorčica, oljna repica) zmanjšuje tveganje za rakavo obolenje, pri že obolelih pa zmanjšuje velikost tumorjev. Tokrat predstavljamo zdravilne učinke cvetače, brokolija, zelja in ohrovta.

Buče imajo nizko energijsko vrednost, so lahko prebavljive in priporočljiva dietična hrana. V prehrani je koristna vsa buča: meso, seme in celo cvetovi, pa še olje lahko stiskamo iz njenega semena. V bučah najdemo tako rudnine kot vitamine. Bučnice vsebujejo veliko olja in podobne sestavine kot vsa rastlina. Prav tako je zdravilno tudi hladno stiskano bučno olje.

V zadnjih dvajsetih letih je predvsem zaradi prenizke cene pridelava česna močno nazadovala. V trgovskih centrih najpogosteje dobimo kitajski česen, ki je večji in cenejši od domačega, žal pa je tudi sumljive kakovosti. Vprašanje ali kupiti kitajski česen ali pregrešno drag domači česen bomo najlažje rešili tako, da bomo česen posadili na domačem vrtu. Sedaj je pravi čas za to. Jesenska saditev bo obrodila obilen pridelek.