Kreša vsebuje precej beljakovin in vlaknin, zelo malo pa maščob in oglikovih hidratov. Zelo veliko je v njej mineralov, največ pa kalija, kalcija, magnezija, fosforja in železa. Med vitamini prevladuje vitamin C in karotin. V kreši so tudi pomembne aminokisline, predvsem leucin, izoleucin, valin in treonin. Kreša čisti kri, jo obnavlja in pospešuje delovanje jeter, žolčnika in ledvic. Kreša zdravi slabokrvnost, revmo, ugodno deluje tudi pri vnetju dihal, pri prehladih, nerednem delovanju ščitnice.
Kdaj in kako sejemo/sadimo:
Pozimi jo sejemo v plitve lončke ali posode, ki jih postavimo na kuhinjska okna, spomladi pa v tople grede med sadike solate in zelo hitro tudi na prosto, kjer jo lahko imamo skoraj do zime. Svoje gredice ne potrebuje, umestimo jo kar med solato, radič… Ker uživamo mlade, komaj pognale rastline, vrstice niso potrebne. Temperatura, ki jo potrebuje, je vsaj 5°C.
Vedno sejemo toliko, kot lahko pojemo sveže. Sejemo nekoliko globlje, kot je v navadi, ker se drugače ubadamo z ostanki semenskega olupka na rastlinah. Zato jo pokrijemo kar z 2 cm zemlje.