Kineski kupus je vrlo zanimljiva i svestrana kupusnjača, koju bez poteškoća možemo uzgojiti u domaćem vrtu.
Poznajemo dvije vrste: zeleni, koji inače sadrži niz korisnih tvari, ali je naizgled manje privlačan i poznatiji s okruglim ili duguljastim čvrsto povezanim pobijeljenim glavama. Listovi su mnogo krhkiji i nježniji nego kod bijelog kupusa, okusom je sličan repi i slatkast. Možemo ga konzumirati svježeg, kao i u raznim povrtnim umacima i drugim jelima. Prije oblikovanja glave možemo koristiti i samo listove, a kasnije glave.
Ljekoviti učinci kineskog kupusa
Sadrži mnogo antioksidansa, vitamina C i vlakana. Pospješuje probavu, učinkovit je protiv raka.
Korisni savjeti za njegu biljaka:
Prema sjetvenem kalendaru biljku sadimo na dane povoljne za:
list
Preporučeni broj sadnica na osobu:
3
Udaljenost na kojoj sadimo:
40,0 cm u nizu, 40,0 cm između redova
Temperatura za sadnju:
minimalna temperatura: -2 °C, optimalna temperatura: 20 °C
Vrijeme sadnje i berbe:
Sij
Vel
Ožu
Tra
Svi
Lip
Srp
Kol
Ruj
Lis
Stu
Pro
Zalijevanje:
umjereno 2x / tjedan