Raste samoniklo po vrtovima, okućnicama, maslinicima i vinogradima od sredine lipnja do kraja listopada. Naraste do 40 cm u visinu, ali često mu je stabljika polegnuta.
Listovi su mu debeli i mesnati dužine od 1 do 2 cm. Cvate žutim cvjetovima, zavisno o kišnim razdobljima, a cvjetovi se otvaraju samo u jutarnjim satima.
Otporan je na niske i visoke temperature i sušu, a raste veoma brzo.
Tušt potječe iz Kine i Indije, gdje se stoljećima upotrebljavao za jelo. Kao začin i povrće bio je poznat u doba faraona a spominju ga i stari grčki i rimski pisci. Mlada je biljka jestiva (sve osim korijena), a smatra se i ljekovitom. Mladi listovi koriste se svježi u salatama dok starije lišće se kuha u raznim varivima. Lišće se koristi i ukiseljeno u octu.