Brokula

Zelena glava brokule podsjeća na prolistalu krošnju drveta. Brokula je posebna zelena vrsta cvjetače, a njezini su cvjetovi debljii osjetljiviji u odnosu na cvjetove cvjetače zbog čega lakše venu i brže procvjetaju.

Odebljali cvjetovi su jestivi i sadrže više vitamina od cvjetače, a neki ih smatraju ukusnijima i slađima od cvjetače. Moguće ju je kuhati u lagano posoljenoj vodi kako bi omekšala ili poslužiti sirovu sa umacima.

Zdravstveni učinci brokule

Sadrži mnogo vitamina C, štiti od prehlade i preporučuje se kao namirnica u prehrani nakon operacija. Studije su također pokazale da spriječava nastanak različitih vrsta raka.

Korisni savjeti za njegu biljaka:

Prema sjetvenem kalendaru biljku sadimo na dane povoljne za:

cvijet

Preporučeni broj sadnica na osobu:

3

Udaljenost na kojoj sadimo:

40,0 cm u nizu, 40,0 cm između redova

Temperatura za sadnju:

minimalna temperatura: 5 °C, optimalna temperatura: 15 °C

Vrijeme sadnje i berbe:

Sij

Vel

Ožu

Tra

Svi

Lip

Srp

Kol

Ruj

Lis

Stu

Pro

Temeljno gnojenje prilikom pripreme tla:

Plantella Organik ,

Zalijevanje:

umjereno 2x / tjedan

Dognojavanje

Bio Plantella Vrt organsko hranjivo od morskih alga ili Bio Plantella Vita multivitaminsko gnojivo ili Bio Plantella Nutrivit za lisnato povrće i kapusnjaće

Dobri susjedi:

Blitva, Bob, Endivija, Grah - niski, Grah - visoki, Grah, Špinat, Salata, Celer, Crvena cikla

Loši susjedi:

Kapula, Češnjak

Korisne biljke u nizu:

Kopar, Metvica, Neven, Kamilica, Timijan

Štetnici:

Kupusna muha, Kupusov bijelac, Puževi

Bolesti:

Koncentrična pjegavost kupusnjača, Kupusna kila , Tamna trulež žila kupusnjače

Natrag na popis